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天然植物提取物百里香油化学性质与用途

天然植物提取物百里香油化学性质与用途

油为红褐色液体,经深加工可变无色或黄色。由植物麝香草的花和叶经干燥并蒸馏而得,具清凉、干焦的药草香,兼有、等清香气。
  
  化学性质:有特殊浓郁香气,略苦,稍有刺激味。兼有抗氧、防腐能力。
  
  用途 :香辛料。直接用于水产品、肉类、汤类、饮料、干酪、沙司、油炸土豆片和调味粉等,亦供提取精油用。

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